Wie andere Steinsalze auch ist dieses Salz seit Hunderten von Millionen Jahren in »Bergwerken« eingelagert, die durch die Verdunstung der Urmeere entstanden sind, von welchen letztlich nur das Salz übrig blieb.
 
Himalaya-Salz  hat in seiner häufigsten Erscheinungsform eine orange-rosa Farbe, die auf Einschlüsse von Eisenoxid zurückzuführen ist. An manchen Stellen ist dieser Eisenoxid-Gehalt höher, so dass dieses Salz dann eine deutlich dunklere bzw. rötlichere Farbe hat.
 
Wesentlich ist, dass das Salz so, wie es abgebaut wird, zu uns kommt, also ausser einem Mahlvorgang keinen (weiteren) Raffinationsprozessen unterworfen wird, insbesondere nicht seiner weiteren noch enthaltenen Mineralien beraubt wird und keine weiteren Additive wie Rieselhilfen oder Jodid zugesetzt werden. Es ist also zu 100% naturbelassen.
 
Da es sich beim Himalaya Salz um ein Naturprodukt handelt, ist jede Packung gewissermassen ein Einzelstück. Nuancen in der Farbgebung sind daher produktbedingt. Bei grober Körnung sowie bei für Salzmühlen geeigneten Körnungen sind verschiedene Farb-Schattierungen im rosa-orangen Farbton möglich, hier findet man selten eine weissliche Farbtönung.
 
Mit dem Kauf dieses Produkts unterstützen Sie den fairen Salzhandel, so dass auch die Erzeugerregionen von Ihrem Kauf profitieren.
 
Herkunft: Pakistan
 
Es kommt nicht direkt aus dem Himalaya-Gebirge, wie der Name suggeriert, sondern aus der Salt Range in Pakistan zwischen dem Indus und dem Himalaya, weshalb es wohl seinen Namen bekam.
 
Element-Analyse PDF:
https://www.salzsalz.ch/app/download/12217860387/Element-Analyse+Himalaya+Salz.pdf?t=1531342508