"Gerstengras Grün. Gesund. Ganzheitlich." ist ein informatives Rezeptbuch mit vielen Anregungen, das Gerstengras nicht nur als Nahrungsergänzung, sondern als kreative Kochzutat sieht.
 
Das erwartet dich im Buch:
Über 90 vegane und vegetarische Rezepte
Frei von industriellem Zucker und ohne Weizen
Fokus auf basische, natürliche Ernährung
Schritt-für-Schritt-Anleitungen zum Anbau
Herstellung von frischem Gerstengrassaft
 
Praktische Tipps und Variationen für den Alltag. Alle Rezepte sind einfach umzusetzen und basieren auf natürlichen Zutaten.
 
Rezepte für jeden Geschmack:
Frische Smoothies voller Energie
Knackige Frühstücksideen wie Porridge, kalte Frühstücksschalen oder fluffige Pancakes
Wärmende Suppen für jede Jahreszeit
Bunte Salate voller Vitamine
Herzhafte Hauptgänge für jede Gelegenheit
Leckere Desserts zum Verwöhnen
Gesunde Snacks und feines Gebäck für zwischendurch
 
Alle Rezepte sind vegan oder vegetarisch zubereitbar, komplett frei von industriellem Zucker, weizenfrei und bestehen ausschließlich aus natürlichen Zutaten. So lassen sich Gerstengras und gesunde Ernährung spielend leicht in den Alltag integrieren – ohne Kompromisse beim Geschmack.