Kaltgepresstes Olivenöl mit leicht fruchtigem Geschmack. In bio Qualität direkt aus Portugal. Nebst dem feinen Geschmack bringt Olivenöl aber noch viel mehr mit sich.
 
Olivenöl enthält eine große Menge einfach ungesättigter Fettsäuren, vor allem Ölsäure. Aber auch mehrfach ungesättigte Fettsäuren, die für den Körper essenzielle Fettsäuren sind enthalten (zum Beispiel Linolsäure und die Omega-3-Fettsäuren Linolensäure und Eicosapentaensäure).
 
Die spezielle Zusammensetzung verschiedener Fettsäuren ist besonders gut für das Herz-Kreislauf-System. Sie hilft unter anderem, den Spiegel des schädlichen LDL-Cholesterins im Blut zu senken. Sind die Blutfettwerte im Lot, können sich weniger Ablagerungen in den Gefäßen bilden – das Risiko, eine Arterienverkalkung oder Arteriosklerose zu bekommen, nimmt ab. Neben Fettsäuren liefert Olivenöl zahlreiche sekundäre Pflanzenstoffe, die entzündungshemmend und antioxidativ wirken. Auch das enthaltene Vitamin E ist ein wirksames Antioxidans. Davon profitieren nicht nur Herz und Gefäße, sondern der ganze Körper. Unter anderem können diese Substanzen dazu beitragen, Krebserkrankungen vorzubeugen.
Flasche 0.5 Liter